En Directo al Paladar 11 recetas ligeras y saludables con solo tres ingredientes (o menos) para para adelgazar sin matarse en la cocina Postres y dulces vegetarianos ligeros

Retirar y salpimienta. Dispón la centro de los calabacines en el vaso de la túrmix, con la albahaca lavada, y tritura hasta obtener un puré homogéneo.

Prepara todas las verduras. Limpia los espárragos y córtales el pie leñoso. Despunta las judíGanador y lávalas. Pela las zanahorias y córtalas en tiras. Retira el pedúnculo y las semillas y filamentos del pimiento y córtalo igualmente en tiras.

Añade los calabacines, tapa y prosigue la cocción 20 minutos más, removiendo de momento en cuando.

Pela y limpia los corazones de alcaucil, e incorpóralos cortados a cuartos. Salpimienta al capricho, tapa y rehoga todo aproximadamente de 10 minutos a fuego sosegado.

Pela los piñones, las pipas, las nueces y las almendras. Trocea las dos últimas y mezcla todos en un cuenco. Añade 2 cucharadas de vinagre y 3 cucharadas de grasa y remueve.

Corta los tomates en rodajas gruesas y sazónalos. Riega los filetes con zumo de limón y pásalos 3 minutos por cada flanco en la plancha. Cúbrelos con una capa de pimienta negra.

Ponerse a régimen implica someterse a pautas nutricionales estrictas, sin sentido e insostenibles en el tiempo. La nutricionista Andrea Sorinas explica cómo more info resistir a la Civilización de la dieta

Limpia el apio, lávalo y córtalo en rodajitas. Pela y pica la cebolla en juliana. Limpia el pimiento, lávalo y córtalo en tiras.

Corta las pechugas en tiras largas y salpimienta. Monta las brochetas ensartando el pollo en zigzag.

Pela la cebolla y córtala en juliana. Rehóaderezo en una sartén 15 minutos. Añade los champiñones cortados en láminas. Salpimiéntalos, remueve y prosigue la cocción hasta que se evapore el agua.

escoria los tomates, sécalos y corta la parte superior. Reserva la tapa de los tomates y retira la pulpa.

Escurre las aceitunas y las sardinas. Corta el huevo en cuartos, incorpóralo todo a la ensalada y sírvela.

Cuando empiecen a hervir, cuenta 10 minutos y apaga el fuego. Retira los huevos, ponlos en un escurridor y refréscalos con agua fría. Cuando estén aceptablemente fríos, pélalos.